18-66 「食事バランスガイド」についての記述である。正しいのはどれか。
(1)厚生労働省、文部科学省、農林水産省の3省合同で策定された。
(2)食生活指針を具体的な行動に結びつけるツールとして策定された。
(3)1週間に「何」を「どれだけ」食べたらよいかを示している。
(4)コマのイラストは、1600±200 kcal(基本形)を想定している。
(5)「主食」は、1つ(SV)の基準が食品重量で示されている。
×(1)厚生労働省、文部科学省、農林水産省の3省合同で策定された。
→厚生労働省と農林水産省により策定された。3省合同で策定されたのは、食生活指針である。
◎(2)食生活指針を具体的な行動に結びつけるツールとして策定された。
×(3)1週間に「何」を「どれだけ」食べたらよいかを示している。
→1週間ではなく、1日である。
×(4)コマのイラストは、1600±200 kcal(基本形)を想定している。
→基本形は2200±200 kcalである。
×(5)「主食」は、1つ(SV)の基準が食品重量で示されている。
→「主食」は、1つ(SV)の基準が、主材料に由来する栄養素の量として示されている(主材料に由来する炭水化物 約40 g)。