栄養学各論(応用栄養学)

18-47 母乳についての記述である。誤りはどれか。 

18-47 母乳についての記述である。誤りはどれか。 

(1)成乳に含まれるたんぱく質は、牛乳より少ない。 

(2)乳汁分泌は、吸啜刺激によって促進される。 

(3)初乳には、感染防御因子が含まれている。 

(4)母親の食事内容は、母乳の成分に影響しない。 

(5)成乳に含まれる脂質は、初乳より多い。