18-60　栄養指導の媒体や教材についての記述である。正しいのはどれか。 

18-60　栄養指導の媒体や教材についての記述である。正しいのはどれか。 

(1)リーフレットは、多くの情報を1枚にまとめるようにするとよい。

(2)食品模型(フードモデル)は、おおまかな量の把握をするものである。

(3)調理実習は、材料・調理・料理すべてが媒体となる。 

(4)パンフレットは、1枚の印刷物である。　

(5)ペープサートは、エプロンをつけて演じるものである。　

×(1)リーフレットは、多くの情報を1枚にまとめるようにするとよい。
　→リーフレットは、要点を一枚にまとめたもの。

×(2)食品模型(フードモデル)は、おおまかな量の把握をするものである。
　→フードモデルは、食品や料理の量の把握や、組み合わせの教育に効果的である。

◎(3)調理実習は、材料・調理・料理すべてが媒体となる。

×(4)パンフレットは、1枚の印刷物である。
　→パンフレットは、数ページ以上ある仮とじの小冊子。

×(5)ペープサートは、エプロンをつけて演じるものである。
　→ペープサートとは、絵を描いた紙や人形に棒をつけたもので、エプロンは使用しない。エプロンをつけて演じるのは、エプロンシアターである。