栄養指導論

18-63 単身者への栄養指導についての記述である。正しいのはどれか。 

18-63 単身者への栄養指導についての記述である。正しいのはどれか。 

(1)外食を利用しないよう指導する。 

(2)欠食した時のため、一度にエネルギーを多く摂取できるメニューを指導する。 

(3)調理済み食品を使用しないよう指導する。 

(4)自ら適切な栄養管理を行えるよう指導する。