調理学 18-69 五節句と主な行事食の組み合わせである。正しいのはどれか。 honeyework27 2022年11月28日 18-69 五節句と主な行事食の組み合わせである。正しいのはどれか。 (1)人日の節句―屠蘇 (2)端午の節句―小豆がゆ (3)七夕の節句―雑煮 (4)重陽の節句―菊酒 ×(1)人日の節句―屠蘇 →七草がゆ ×(2)端午の節句―小豆がゆ →柏餅・ちまき ×(3)七夕の節句―雑煮 →そうめん ◎(4)重陽の節句―菊酒 栄養士実力認定試験 管理栄養学生 スポンサーリンク
調理学 18-72 牛乳の調理性についての記述である。正しいのはどれか。 2022年11月28日 honeyework27 https://nanotsubuyaki.com/wp-content/uploads/2021/08/2dabefd2fef8dad120001852cfc99220.png なぁのつぶやき
調理学 18-71 肉の調理についての記述である。正しいのはどれか。 2022年11月28日 honeyework27 https://nanotsubuyaki.com/wp-content/uploads/2021/08/2dabefd2fef8dad120001852cfc99220.png なぁのつぶやき
調理学 18-73 豆・豆製品の調理についての記述である。誤りはどれか。 2022年11月28日 honeyework27 https://nanotsubuyaki.com/wp-content/uploads/2021/08/2dabefd2fef8dad120001852cfc99220.png なぁのつぶやき