食品衛生学 18-39 わが国における遺伝子組換え食品についての記述である。誤りはどれか。 honeyework27 2022年10月5日 18-39 わが国における遺伝子組換え食品についての記述である。誤りはどれか。 (1)遺伝子組換えとうもろこしを用いて作られたコーン油には、表示義務がない。 (2)食品添加物には、遺伝子組換えで作られたものがある。 (3)分別生産流通管理された非遺伝子組換え食品には、表示の義務がある。 (4)安全性審査の手続きを経たものに、パパイアが含まれる。 ◎(1)遺伝子組換えとうもろこしを用いて作られたコーン油には、表示義務がない。 ◎(2)食品添加物には、遺伝子組換えで作られたものがある。 ×(3)分別生産流通管理された非遺伝子組換え食品には、表示の義務がある。 →任意表示である。分別生産流通管理された遺伝子組換え食品の場合は、表示の義務がある。 ◎(4)安全性審査の手続きを経たものに、パパイアが含まれる。 栄養士実力認定試験 管理栄養学生 スポンサーリンク
食品衛生学 18-33 食品の加工・保存についての記述である。誤りはどれか。 2022年10月5日 honeyework27 https://nanotsubuyaki.com/wp-content/uploads/2021/08/2dabefd2fef8dad120001852cfc99220.png なぁのつぶやき
食品衛生学 18-36 細菌性食中毒と主な原因食品の組み合わせである。正しいのはどれか。 2022年10月5日 honeyework27 https://nanotsubuyaki.com/wp-content/uploads/2021/08/2dabefd2fef8dad120001852cfc99220.png なぁのつぶやき
食品衛生学 18-38 食品添加物についての記述である。誤りはどれか。 2022年10月5日 honeyework27 https://nanotsubuyaki.com/wp-content/uploads/2021/08/2dabefd2fef8dad120001852cfc99220.png なぁのつぶやき