18-42　脂質の栄養についての記述である。誤りはどれか。 

18-42　脂質の栄養についての記述である。誤りはどれか。 

(1)トリグリセリド(トリアシルグリセロール)は、単純脂質である。 

(2)α-リノレン酸は、n-3系脂肪酸である。 

(3)吸収された中鎖脂肪酸は、リンパ管経由で血管内に入る。　

(4)HDLは、肝外組織のコレステロールを肝臓へ輸送する。 

(5)VLDLは、肝臓で合成される。 

◎(1)トリグリセリド(トリアシルグリセロール)は、単純脂質である。

◎(2)α-リノレン酸は、n-3系脂肪酸である。

×(3)吸収された中鎖脂肪酸は、リンパ管経由で血管内に入る。
　→中鎖脂肪酸は、胆汁酸の作用を受けずに、そのまま門脈を経由し、肝臓へ運ばれる。

◎(4)HDLは、肝外組織のコレステロールを肝臓へ輸送する。

◎(5)VLDLは、肝臓で合成される。